Med Serrano skinke

1396452592 Denmark 1396452598 United KingdomGreat Britain

Med serrano skinke

Inspirende opskrifter med Spansk Serrano skinke som ingrediens.

  • 20 dadler
  • 10 skiver SR Food Serrano skinke fra Espuna
  • Blåskimmel ost

   

- Fjern stenen fra dadlerne - Tryk lidt blåskimmel ost ind i dadlerne
- Rul serrano skinke rundt om dadlerne
- Læg dem på en tallerken, de må gerne stå lidt i køleskabet inden servering.

 

En lækker tapas til forret eller som snack.

 

 

taerte med noedder small

Asparges stegt i Serrano skinke kan bruges som forret, og kan også serveres til et frokostbord, brunch eller bare som en ekstravagant snack.

   

  • 18 grønne asparges
  • 6 skiver SR Food Serrano skinke fra Espuña
  • Olivenolie
  • Groft salt

   

Fjern den nederste del af aspargesen. Tre asparges rulles ind i en skive Espuña Serrano skinke. De steges i en pande med olivenolie på svagt blus og vendes, så de bliver brune på alle sider. Både skinken og aspargesene skal være sprøde. Strø lidt groft salt på. Kan serveres med små skiver ristet brød og en krydderurtedressing.